Bijna op de hoek van de Kalverstraat staat een La Place die een mooie aanbieding had met een stuk appeltaart en koffie. Dit kon niet worden overgeslagen en moest natuurlijk worden geproefd. De appeltaart zag er goed verzorgd uit met de verschillende soorten noten. Dit was weer eens wat anders en zeker een welkome toevoeging aan de welbekende receptuur.
De structuur qua appelstukjes was goed en de smaak van kaneel kwam lekker naar voren. Apart van de appel en kaneel, mocht de algehele structuur van de vulling wat stijfer zijn. Het deeg was uitermate zacht van structuur. Het mocht wel wat dikker zijn en er ontbraken deegstukken bovenop het gebak.
Al met al een goed stukje appelgebak voor tussendoor met nootjes als extraatje, en dat maakt een eindresultaat van een goeie 8.